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控制糖尿病小食谱

2013-07-16  点击量:

控制糖尿病小食谱

随着社会的进步,人们生活水平不断提高,越来越多的人患上了糖尿病,其实糖尿病并不可怕,医流商城教您如何控制糖尿病,控制糖尿病,掌控你的人生。

控制糖尿病关键的就是科学控制饮食。 俗话说“好的医生是自己”,要懂得食品营养学,要学会给自己设计食谱和配餐,具体食谱如下:

日常应以清淡素食、粗粮杂面为佳,饮食保持七分饱。适当吃食物纤维下列食物中含纤维量较多,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕、胡萝卜、豌豆等;容易使血糖升高的食品有:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等,应尽量避免。低糖食物有韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱,茄子,西红柿等.可适宜多吃。坚持低脂饮食,烹调用素油,少吃煎炸食品和甘肥咸食。血脂升高,是糖尿病并发心血管疾病的重要原因。使血脂升高的食物,常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物.。不饮酒。糖尿病人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。同时,酒本是高热量食物,糖尿病人稍失控制,便可引起病情恶化。缺钙能促使糖尿病人的病情加重.故应多吃含钙的食物。如海带、排骨、虾皮、芝麻酱、黄豆、牛奶等。含硒食品如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等能降低血糖、改善糖尿病症状。补足富含维生素B维生素C的食物如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低,此类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。

综上所述,如您能够坚持根据食谱合理安排饮食,相信您一定能够非常有效的控制自己的糖尿病,祝您成功

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