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食品检测|农产品检测

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凯氏定氮仪又称定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

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